গৃহিণীর বাড়ি • THE HERITAGE OF GRIHINIR BARI
ঐতিহ্যবাহী কাঠের ঘানিভাঙা খাঁটি সরষের তেলের নির্ভরতা
বাঙালির হেঁশেলে সরষের তেলের গন্ধ মানেই খাঁটি পুষ্টি আর জিভে জল আনা স্বাদ। গৃহিণীর বাড়ি প্রতিশ্রুতিবদ্ধ প্রতিটি পরিবারে পৌঁছে দিতে ভেজালমুক্ত, কোল্ড-প্রেসড কাঠের ঘানিভাঙা সরষের তেল।
“মাটির সোঁদা ঘ্রাণ আর খাঁটি সরিষার আসল ঝাঁঝেই পরিবারের সুস্বাস্থ্য।”
শতভাগ দেশি সরিষা নির্বাচন
আমরা দেশের সেরা অঞ্চলের কৃষকদের থেকে সরাসরি বাছাইকৃত দেশি কালো ও হলুদ সরিষা সংগ্রহ করি। প্রতিটি দানা পরিষ্কার করে রোদে শুকিয়ে প্রস্তুত করা হয়।
সনাতন কাঠের ঘানি প্রযুক্তি
ধীরগতির কাঠের ঘানিতে পিষে তেল নিষ্কাশন করা হয় যার তাপমাত্রা সর্বদা ৪০ ডিগ্রি সেলসিয়াসের নিচে থাকে। ফলে তেলের মূল পুষ্টি ও ঝাঁঝ অক্ষুণ্ণ থাকে।
প্রাকৃতিক ফিল্টারিং ও পিউরিটি
কোনো ধরনের রাসায়নিক দ্রাবক, প্রিজারভেটিভ বা কৃত্রিম সুবাস ছাড়া শুধু সূক্ষ্ম সুতি কাপড়ে প্রাকৃতিক নিয়মে থিতিয়ে বোতলজাত করা হয়।